かんてんぱぱ安曇野店で買った梅酒。 と～っても味が濃くて美味しくて。。そのままロックで飲んでます。 ここのところ、梅酒にハマっていたのですが。。 実は人間ドッグの結果がイマイチでした。 少し前までは胃以外はほぼオールAの優秀な結果だったのが 今…

友人と食事前にちょっとぶらぶら。。 安曇野市三郷にあるHAMAフラワーパーク安曇野。 以前はHAMA園芸と呼ばれていて、色とりどりの季節のお花の他、 大きな樹木や園芸用品などが売られている広い店舗です。 キャッツテールに惹かれてしまうのは猫ばかだから…

なんとなく空気にぬくもりを感じるこの頃。。 年末に友人からもらったシクラメンを植え替えました。 来年も元気に咲いてくれますように。。 それからこちらもその友人からもらったふきのとう。 一晩水に浸けておくと大体の汚れが落ちます。 軽く洗い葉の茶色…

人間ドックを受けてきました。 ほぼ一日がかりで、正直疲れましたが 胃カメラと大腸カメラ検査を麻酔薬（鎮静剤）を使用して受けたので 検査後１時間ほど個室で休むよう言われました。 TVもあるし、ふかふかの厚い毛布とリクライニングチェアでゆったり。。 …

通販で買った干し芋。 中に入っていた紙に載っていたレシピをやってみました。 ひとつめはバターを乗せてオーブントースターで焼くという簡単なもの。 バターがとろけて美味しかったです♪ でもこの干し芋、厚くて甘かったので何もつけずにただ焼くだけで美味…

昨日の夕方から降り続いた雪。。今朝はようやく晴れました。 雪かきは本当に重労働で辛いです。 それでも昔に比べると雪は少なくなっているそうですが。。 やっぱり「雪はいらない！」と思ってしまう一般人です★ そして。。あっという間の正月明けです。 昨…

新しい年が明けて既に6日目。 一般的に明日（1月7日）までを「松の内」と言います。 あっという間ですね～。。 まず大晦日は普段あまり飲まない日本酒を買いました。 金粉入りだったのにビックリ！ 人肌に温めて、買ってきたお寿司と一緒にいただきながら一…

ここのところずっと新年はこのタイトルでblogを書いてきました。 blogのお引越しもあり、今年は変えようかとも思いましたが やはりこのまま続けていきたいと思います。 ここを訪れてくれる皆さま、コメントを残してくださる皆さま 本当にいつもありがとうご…

友人と今年最後のデート♡ ちなみに「デート」の定義は「日時や場所を定めて異性と会うこと」だそうです。 友人は同性ですけど。。友人間では単に一緒に出掛ける時にも使っています。 行先は特に決めていなかったので、松本のイオンモールに行き 年末らしく（…

国営アルプスあづみの公園（大町・松川地区）で 公園サポーターの方に案内されながら園内を散策していた時 「まつぼっくりをエビフライにしたのはだれ？」という看板が立っていました。 答えは内緒ですが。。その時にサポーターの方が本物をくれました。 ま…

大町市に古くからある町中華 俵屋飯店。 久しぶりにランチして来ました。 スペシャルランチAセット（930円）は ラーメン、半チャーハン、餃子3個、漬物＆サラダ付きのセット。 麺は私にとっては少し柔らかめ。 ここのイチオシはなんといっても餃子！ 大きめ…

一昨日12月5日は今年最後の満月でした。 12月の満月は“コールドムーン”と呼ばれるのだそうです。 満月は撮り損ねましたが、昨夜、スマホで月を撮ってみました。 今のスマホはすごいですね～。。ちゃんと月の模様まで撮れます。 下の一枚は一眼で撮ったもの。…

突然の雪景色に戸惑っています。 雪けむりを舞い上げながら走る大糸線。 正に「山里は冬ぞ寂しさまさりける 人目も草も枯れぬと思へば」の世界。 古民家だと尚更。。日本昔話みたい。 しばらく白い世界をお楽しみください。 そして信州はりんごの季節。 一番…

東京の親戚が来た際、やはり「信州そばが食べたい」とのリクエストで 大町市新行にある手打ちそば 山品に行きました。 玄関のタヌキのはく製（？）を見たとき 「平成たぬき合戦ぽんぽこ」の四国三長老を思い出してしまいました。 ↓ お通しのお漬物と、きのこ…

サツマイモでスイートポテトを作りました。 １．一口大に切ったサツマイモ（4~500g）を茹で、すりこぎで潰します。 ※裏ごしするとなめらかですが、私は食感を残したいので潰すだけにしました。 ２．バター25g、生クリーム大さじ3を入れて混ぜます。 ※甘いの…

前回は外食のお気に入りパスタを載せました。 今回は家で作るパスタ料理。 といっても大したものではありませんが。。 最近気になる「もちもち」という言葉がついたパスタを２種類買ってみて その食べ比べというか、感想です。 ひとつめは昭和産業の食感をた…

連休中、皆でさつまいも掘りをしました。 今年は10本しか植えませんでしたが、数日前に試しに端っこを掘ってみたら 大きいのがごろんと出てきたので「よし！」と思っていました。 その1本で素揚げと大学芋を作り「うんうん。味もOK！」 ところが。。いざ当日…

先日、都道府県魅力度ランキング2025が発表されました。 いつもはそれほど気にしている記事でもないのですが。。 今年はたまたま目に入ったので見てみました。 それによると1位～3位までは昨年と変わらず、北海道、京都府、沖縄県。 長野県は7位で、昨年より…

夏もそろそろ終わりだね～、と思っているのに気温はなかなか下がりません。 それでもふっと吹いてくる風に秋を感じるこの頃。。 家で採れたパプリカをたっぷり使ったカラフルなそうめんを作りました。 これは昨年も作って美味しかったので1年ぶりのリピ。 茹…

我が家のなんちゃって家庭菜園もそろそろ終わりですが まだいくつかのものが収穫出来ています。 自分で育てたものはやはり新鮮だし美味しく感じます♪ 左上のナスはいただきものの珍しい白ナスも入っています。 熱を通すととろけるような美味しさが特徴なんだ…

カレーライスは国民食と言われるほど日本人にはなじみ深い味。 カレーはインドと思っていたけれど 「カレーライス」はインド料理を元にイギリスで誕生し 日本に渡って更に独自の進化を遂げたそうです。 日本で初めてカレーを紹介した書物は福沢諭吉先生のも…

大町市にある豆工房 彩乃季さんは、豊富な珈琲豆がずらりと並び 好みの加減に焙煎してくれるのが嬉しいところ。 香り高い珈琲は心も満たしてくれます♪ こちらはいただきもの。 仙台の珈琲豆屋 ベートーベンさんの豆。 作曲家の名前かと思ったのですが。。 昔…

毎年、お盆には家族が集まって賑やかなひとときを過ごします。 といっても、今年はいろいろあれこれ諸事情もあり 例年よりは少ない人数でしたけれど、たくさん話してたくさん食べました！ 前日、蚊に刺されながらバジルを摘み、今年2回目のバジルソースを作…

麺料理をもう少し。。 まずは、さぬき麺心の冷やし中華 シークワーサーちゃん。 シークワーサーの酸味がちょうどよく爽やかで、とても美味しくいただきました♪ もうひとつは、知人から教えてもらった三河のしろたまりを使って作るラーメン。 しろたまりは、…

お土産でいただいた山梨のつけ麺2種。 ひとつめは初めて食べる冷たいほうとう！ ほうとうはたっぷりの熱湯で11～12分茹で、冷水でよく締めます。 つけ汁は好みの野菜をつけ汁で煮るか、素揚げの野菜や薬味で、とありました。 なので小さく切ったじゃがいもは…

我が家のなんちゃって家庭菜園、その後です。 最近はスイカやカボチャも大きくなりました。 スイカは採り時がわからず、試しに1個収穫してみたところ ちょっと熟し過ぎかなぁ。。という感じでしたので、ジュースにしてみました。 前にブロ友さんの所で「ジュ…

テキトーに楽しみながら作っている我が家の家庭菜園です。 今年はブルーベリーに初めて鳥よけネットをかけたと前に載せましたが そのおかげか、今年はブルーベリーが大豊作！ 「今まではどれだけ鳥に食べられてたの？」と思ったけれど 鳥にしてみたら悔しが…

毎日暑いですが、我が家のなんちゃって家庭菜園 少しずつ夏野菜が採れていて、毎日の食卓を楽しませてくれています♪ 食費にかかる費用も増えているので、今年はきゅうりを5本植えたのですが。。 あれ？見慣れないキュウリができてる？？ 調べてみると「半白…

スバルは抱っこが嫌いな猫でした。 抱っこすると「いや～～～！」とばかりに手を突っ張って ぴょ～ん、と逃げて行ってしまうのでした。 そのスバルが最近、「抱っこして～」とくるようになりました。 立っている私の前に、テーブルとか鏡台とかちょっとした…

新玉ねぎが美味しい時期ですね♪ 我が家でも毎日のように食卓に登場します。 まず、玉ねぎサラダ、玉ねぎの照り焼き、ベーコンとチーズ焼き。 サラダに使う時は、薄くスライスしてバット等に広げて30分以上おくか 酢水に5～10分浸すと、辛味が抜けます。 照り…