久しぶりにミートパイを焼きました。 【材料】 薄力粉 250g バター 120g ひき肉 200g 玉ねぎ 1/2個 【作り方】 １．薄力粉はふるってボウルに入れ、バターを指先でもむようにして全体に混ぜる。 ※冷水を少しずつ落としながら混ぜるとまとまりやすい ２．ラッ…

仕事関係で諏訪へ。。 そこで初めての体験をしました♪ 連れて行ってもらったのは うなぎ松倉 というお店。 諏訪といえばうなぎ！ 諏訪は日本のほぼ中心に位置しているため、東西の文化が入り混じっていて うなぎも関東風（蒸焼き）と関西風（地焼き）の両方…

関東甲信は6/14に梅雨入りが発表されました。 その前から結構雨が降っていた気がするので なんとなく「いつだった？」という印象ですが。。 そんな中、友人と安曇野市にあるCafe CREEKさんへランチに行って来ました♪ この時はまだ梅雨入り前だったけど、やは…

豊科近代美術館の薔薇を楽しんでいる途中 目に入った「バラのアイスクリーム」というのぼりとテラス席♪ 帰る前にちょこっと寄ってみました。 キレイな薔薇の写真付きカップに入ったアイスクリームで ピンクの薔薇の色とほんのり口に広がる薔薇の香り。。 美…

コロナに振り回されていると 季節の移り変わりにも気づかないまま時が過ぎてしまいそうです。 そんな中、「豊科近代美術館の薔薇が見頃だよ～」と 教えてくれた人がいたので思い出し、行って来ました(^^)/ 天気はあいにくでしたが。。 薔薇はキレイに咲き誇…

今回会った友人も、大町市名店街にあった ヒマラヤンシェルパ がお気に入りだったので、 移転して名前も変わったネパールレストラン サティに ランチに行きました♪ この前に行った時とメニューが少し変わっていました。 二人ともレディースセットを注文。 チ…

次に友人と行ったのは、久しぶりの 安曇野ちひろ美術館。 前にもらっていた無料チケットを使いました。 ここ、お土産だけ買いに入りたい時でも観覧料が必要なのが、ちょっと残念★ 地域の人たちが県外の親戚や友人にちひろグッズをプレゼントしたら 未来につ…

松尾寺のすぐ横に建っている 鐘の鳴る丘集会所。 まさかこんな近くにあるとは思っていなかったのでビックリ☆ 説明書きがありました。 菊田一夫原作「鐘の鳴る丘」は昭和22年から600回にわたり ＮＨＫから放送された放送劇で その舞台となった建物が、鐘の鳴…